Roulette mempunyai dua jenis taruhan utama; pertaruhan di dalam dan di luar.
Dengan pertaruhan dalam, pemain boleh bertaruh dengan angka lurus atau memilih kombinasi. Dalam pertaruhan termasuk; lurus, berpecah, jalan, sudut, baris, lima nombor, bakul dan pertaruhan ular.
Apabila keluar ke pertaruhan luar, ini adalah jalan masuk dengan kumpulan nombor atau sekumpulan warna. Terdapat beberapa pertaruhan luar termasuk Merah atau Hitam, Ganjil atau Malah, Tinggi atau Rendah, Lajur, dan Puluhan. Pastikan untuk menganalisis semua taruhan ini dan ketahui apa yang paling berkesan dari segi pulangan dan jumlah saham.
Terdapat juga beberapa peraturan khas dalam rolet. Antara yang paling popular termasuk 'Penjara En' ini adalah peraturan yang terpakai pada pertaruhan sekadar wang tunai sahaja. Sebagai permulaan, walaupun taruhan wang adalah orang yang menggandakan pegangan; untuk setiap $ 10 wagered dan menang, pemain mendapat $ 20 total. Apabila sesuatu sifar muncul, pemain boleh menuntut separuh taruhan atau bermain semula untuk mendapatkan semuanya atau kehilangan semua. Satu lagi peraturan khas adalah peraturan 'La Partage' yang serupa dengan 'Penjara En', tetapi kali ini, ketika sifar muncul, pemain kalah setengah pegangan. Tidak ada pilihan untuk meninggalkan pertaruhan untuk putaran seterusnya.